Envoyé par : RAKOTONDRANARY Mampionona
Répondu par : Martin Audet
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2006-03-29 |
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1-comment se repartissent les acides aminés non polaire et polaire au sein d'une proteine globulaire?
2-Quels sont les principes à l'origine du repliement des proteines? |
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Bonjour,
1- Généralement, à cause du caractère hydrophobe des résidus non-polaire, ils ont tendance à s'enfouir à l'intérieur des protéines globulaires solubles. L'inverse est vrai pour les résidus polaire. 2- Pour ce qui est des principes à l'origine du repliement des protéines je te suggère de lire les p.15 à 29 (Déterminants du repliement des protéines) de la partie 1 des notes de cours de Jim Omichinski traitant du repliement. |
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