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BCM-1501-A
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Envoyée par : Mariam H
Répondue par : Etienne Lepage
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2010-10-17
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Question
#567
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bonjour,
Je ne comprends pas comment dessiner la cascade d'ionization pour: Tryptophan,proline,phenylalanine,histidine. en fait, je ne sais pas comment dessiner la cascade pour les acides aminee qui ont cette forme de terminaison. est-ce qu'il y a une facon? je comprens tres bien comment dessiner la cascade pour tous les autres aa.
svp ne pas me referer au livre car je ne l'ai pas.
merci d'avance.
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Réponse
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Les cascades d'ionisations sont différentes pour les acides aminées chargées ou non chargées. Dans ton cas, seule l'histidine est chargée et elle possède alors 4 formes (elle a 3 pk différents). Il faut alors savoir quels groupemement seront déprotonés en premier. Pour les autres, il y a simplement trois forme possible. Dans l'ordre, c'est complètement protonée, déprotonée sur le carboxyl et finalement déprotonée sur le carboxyl et le groupement amine. Je suppose que ta difficulté réside au niveau de trouver le groupement amine. Dis toi que c'est celui qui fera le lien peptidique.
Bien que ceci soit expliqué dans les notes de cours, je te conseil fortement de te procurer le Voet, il s'agit d'un des seuls ouvrage de référence utilisé par le département.
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