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BCM - Envoyée par : Andrée Répondue par : Martin Audet 2006-09-10
Question
#364
Bonjour, j'ai une question concernant les acides aminés. Il y a acides aminés avec un R diacide (aspartate et glutamate). Que veut-on dire par diacide? De plus, pourquoi l'histidine, la lysine et l'arginine ont quant à eux un R du basique? Je ne saisis pas bien lanotion de diacide/dibasique.
merci
Réponse Bonjour,

Les substances qui portent plus d'un groupe acides ou basiques sont des polyacides. Diacide signifie qu'il n'y a deux groupements acides sur la molécule et dibasique signifie qu'il y a deux groupements basiques sur la molécule. (voir Voet et Voet 2ieme édition p.38)

Martin

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